泉水畔 寻得伏日清凉 喝暑羊 散去夏日积热。济报主播寻味二十四节气,给你家乡的味道。

时间:2020-07-21 10:35:07

内容介绍:大暑,是夏季最后一个节气,也是一年中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”的习俗。此时节喝羊汤,营养程度最高。羊肉汤能开胃护胃,增进食欲。炎炎夏日喝一碗热腾腾的羊肉汤,虽会大汗淋漓却也带走了五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。今天我们就跟着大厨学习如何制作地道的羊肉汤。

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