【味道济南之二十四节气】时至小雪 一道鲁西黄鱼包堪称肉食盛宴

时间:2021-11-22 00:00:00

内容介绍:小雪,这一节气的名字,饱含着古人对冬日的浪漫。小雪的“雪”,并非是真实的降雪,而是对寒冷的比喻。单叫一个“寒”字,未免心生凉意和落魄之感,但若谓之为雪,则颇具“柳絮因风起”的浪漫与诗意。而节气的仪式感,自然少不了美食的加盟。当鲜美的鱼肉碰撞醇厚的肉馅,就堪称肉的盛宴了,极具鲁菜地方特色的鲁西黄鱼包正是如此。

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